名古屋市において、ノロウィルスが原因の食中毒やその疑い事例が発生のため発令しました。
発令期間は 令和7年12月1日から令和8年3月31日までです。
手洗いを十分に行うなど、食中毒の予防に努めてください。
【食中毒の予防方法】
1.石鹼と流水による手洗いで汚れを落とした後、よく乾かしてから消毒用エタノールをしようし、揮発するまですりこむ
2.調理する人の体調に注意
3．食品は中心部まで十分加熱
4.調理器具などを洗浄・消毒
5.患者の嘔物は適切に処理
＊名古屋市保健所 生活衛生部 生活衛生課からのお知らせです